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河南焦作特產

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焦作特產有:博愛竹器、海蟾宮松花蛋、武陟油茶、博愛漿麪條、焦作懷姜、馬記燒雞、孟州炒麪等。海蟾宮松花蛋是焦作修武縣五里源鄉的傳統特產之一,有着非常悠久的歷史,得名於劉海蟾。其特點是:長存不壞,柔軟適中,香氣襲人,營養豐富。

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焦作懷姜具有塊大、絲細、味道鮮、香辣可口、產量高、百煮不爛、抗逆力強、含水少、易加工、耐儲存等優點,用它加工成的“懷姜炸醬”、“薑辣醬”香辣可口,是不可多得的餐桌佐料。

焦作特產 河南焦作特產 第2張

馬記燒雞是博愛縣許良鎮的特產,相傳馬記燒雞起源於清末,距今有100多年的歷史,並榮獲河南省風味小吃一等獎。其特點:燒雞色鮮味美,手抖離骨,非常好吃。

焦作特產 河南焦作特產 第3張

博愛漿麪條是河南焦作的傳統著名小吃,有着悠久的歷史,其製作方法其實很簡單,選用豆湯為老湯,漿麪條放入豆湯裏面煮熟,然後再配以花生,黃豆等輔料,最後製作而成的博愛漿麪條吃起來酸辣適中,十分美味。

標籤:特產 焦作 河南