吃石榴需要吐籽嗎
吃石榴可吐籽,也可以不吐籽,因為石榴籽本身沒有毒。且石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑,有延緩衰老等功效。另外,石榴籽油還富含抗氧化因子,具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。能接受石榴籽味道的人,可以適量吃一些。不能接受的人,可將適量籽吐出。
如果想吃石榴籽,建議最好是嚼爛以後再嚥下去。也可以將其倒入豆漿機裏面榨成汁再食用,這樣更容易被我們人體所吸收。因為石榴籽是比較堅硬的食物,如果整個吞下可能會造成消化不良的症狀。
石榴屬於落葉喬木或灌木;落葉灌木或喬木。漿果近球形,徑6—12釐米,果皮厚,頂端具宿存花萼。種子多數,乳白色或紅色,外種皮肉質,可食,內種皮骨質。花期5—7月,果期9—10月。
中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉,“懷遠石榴”為國家地理標誌保護產品。中國傳統文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象徵。
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