驚蟄習俗
驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣,時至驚蟄,陽氣上升、氣温回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。那麼驚蟄吃什麼呢?驚蟄有哪些習俗?驚蟄三候又是什麼?跟着小編一起來看看吧!
驚蟄吃什麼
1、吃梨
驚蟄有吃梨的習俗。驚蟄節氣,乍暖還寒,氣候比較乾燥,很容易就讓人感到口乾舌燥,身體不舒服。因此在民間素有驚蟄吃梨的風俗習慣。
2、吃野菜
驚蟄前後,正是人們每年一次採摘野菜的大好時機,然而此時的野菜吸取天地之精華,其營養豐富,有些本身就是藥材,所以要多吃保健綠色野菜。
3、葱白蘿蔔湯
驚蟄時期是流行性感冒高發時期,可以熬點葱白蘿蔔湯喝。將葱白切成段後和蘿蔔片一起用大火煮開;也可以先將白粥熬好,再加入葱白燜煮一會。
驚蟄習俗
1、蒙鼓皮
響雷,是驚蟄節氣的重要特徵。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環繞周身的許多天鼓,發出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。
2、打小人
香港、澳門一向有“打小人”的習俗。傳説中白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,犯之則在年內遭邪惡小人興風作浪,阻撓前程發展,引致百般不順。因此大家都要買份紙料,內含紙老虎、吉紙、小人紙等去“打小人”。
3、祭白虎化解是非
在廣東一帶民間有在驚蟄“祭白虎化解是非”的説法,據稱白虎為口舌之神,每年會在這天出來覓食,開口傷人,所謂“祭白虎”,便是祭拜用繪製黃色黑斑紋的紙老虎。
驚蟄三候是什麼
驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”描述已是進入仲春,桃花紅、梨花白,黃鶯鳴叫、燕飛來的時節。按照一般氣候規律,驚蟄前後各地天氣已開始轉暖,雨水漸多,大部分地區都已進入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候,此時過冬的蟲卵也要開始卵化。由此可見驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣。
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