煮粽子多長時間能熟
一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右。普通鍋煮粽子的時間主要是跟粽子的大小,以及是否浸泡過糯米有一定的聯繫,因此煮的時候,花費的時間是存在一定的差異的,可以通過捏一下粽子來判斷粽子是否已經煮熟了。
大多數人用的是高壓鍋,對不錯這個高壓鍋煮出來粽子很不錯,也有人説這個到底怎麼煮要看粽子的大小和粽子中所含的餡是什麼,一般情況下就用30分鐘左右就可以煮好了;但是其他的鍋也許就需要更多的時間,所以相對來説高壓鍋還是不錯的選擇。
我們在製作粽子的時候,有些人會提前將糯米進行浸泡,而有一些人是沒有浸泡糯米的,一般來説,浸泡過糯米的粽子叫軟粽子,軟粽子在鍋裏煮五個小時左右,而沒有浸泡過糯米的粽子,一般叫做硬粽子,硬粽子通常需要煮8到10個小時左右的時間,這樣製作出來的粽子才會比較好吃。
當然粽子是有很多不同的餡料的,有一些餡料的粽子,可能煮的時間會比較短一些,而有一些餡料是比較難熟的,可能需要煮的時間會更長一些。
煮粽子的時間也會跟粽子的大小有一定的關係,通常來説自己包的粽子,大小不是特別的統一,如果是比較大的粽子,需要煮的時間就會稍微長一些,相反,如果是比較小一點的粽子,那麼熟的一定是比較快一些的,可以煮的時間稍微短一些。
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