西瓜放冰箱的保存時間
切開的西瓜可以在冰箱裏放置2-3天,而沒有切開的西瓜,將其放置在冰箱的冷藏室裏,最長可以放置1-2個星期左右。如果超過上述保存時間,西瓜很可能出現不同程度的腐壞變質,建議慎重食用。除此之外,最好將切開的西瓜用保鮮膜包裹起來,再放進冰箱保存。
西瓜在冰箱可以放多久
西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。西瓜在中國各地都有栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。
西瓜切好後,由於沒有外皮的保護,其中的糖分、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C都極易受到細菌等微生物的入侵,導致其變質。因此,切開的西瓜最好放進冰箱保存。一般將完整的西瓜放在温度20-25度左右的環境下,保持通風可以放1個月左右;而在夏季温度較高的時候,沒有切開的完整西瓜大約能放1-2個星期。
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