芒果能不能放冰箱儲存
芒果可以放冰箱冷藏,但是不宜久放。芒果是熱帶水果,喜歡温暖的環境,不耐寒。如果將芒果放進冰箱保存,芒果表皮會出現黑斑,而且容易凍傷,所以芒果最好是不要放進冰箱。芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於温度較高的蔬果槽中,時間最好不要超過2天。
芒果是熱帶水果,生存環境是比較熱的,非常不耐寒,如果儲存温度過低,芒果受到剌激後,會在細胞內釋放出一種酶,而這種酶會把其中的酚類物質氧化成褐色的物質,然後使芒果產生斑點,出現內部爛掉以及表面的皮快速爛掉的情況,這種情況一般只需要兩天。
如何儲存芒果
1、如果芒果還比較生硬,可以用衞生紙、報紙將其包裹後,平攤在地上。但是需要定期查看一下,如果芒果開始變軟變黃,則不需要再用報紙等包裹。
2、在儲存芒果時,芒果的枝蒂處要儘量保持乾燥完整,不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉,這樣芒果易壞。
哪些水果不適合放冰箱
香蕉、榴蓮、芒果、荔枝、菠蘿、木瓜等水果都不適合放在冰箱保鮮。
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