抄手跟餃子的區別
1、叫法不同,北方地區叫餃子,而西南地區叫抄手;2、包法不同,餃子是用圓形麪皮包的,而抄手這是方形麪皮包的;3、吃法不同,抄手煮好以後通常要配上湯料來吃,而水餃煮好以後通常是搭配蘸料食用。
抄手是中國西南地區的一種麪食。以麪皮包肉餡,煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。
餃子是我國傳統美食,原名是嬌耳,距今已有一千八百多年的歷史了。如今餃子是深受人們喜愛的傳統特色食品,是中國民間的主食和地方小吃。
那關於抄手和餃子的區別就為大家介紹到這,希望能給大家提供幫助。
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