小暑節氣可以吃什麼
小暑是二十四節氣之一,在小暑節氣中,人們要注意防暑降温,多喝水、適當運動,保持身體健康,同時也要注意防範雷雨天氣給生產和生活帶來的潛在風險。那麼,小暑節氣俗語有哪些?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!
小暑節氣俗語
2、小暑雷,黃梅回;倒黃梅,十八天。
3、伏裏頂風烏雲集,頃刻之間下大雨。
4、六月初一,一雷壓九台,無雷便是台。
5、大暑小暑,有米懶煮。
6、雲彩往東一陣風,雲彩往西雨悽悽,雲彩往南雨連連,雲彩往北一陣黑。
7、天早防備雨澇,雨澇防備天早。
8、年年防澇,月月防盜。
9、小暑過,一日熱三分。
10、常刮北風忽轉南,當夜就是陰雨天。
11、雨前不疏溝,大雨溝外流。
12、常刮南風忽轉北,風雨齊來到不黑。
13、睡了一覺,由旱變澇。
14、東風急溜溜,難過五更頭。
15、防汛工作早張羅,水到不致荒手腳。
16、小暑熱過頭,秋天冷得早。
17、小暑過熱,九月早冷。
18、千里之堤,潰於蟻穴。
小暑節氣的民俗
在過去中國南方地區民間有小暑“食新”習俗,即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。在北方地區有頭伏吃餃子的傳統,伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物,且餃子的外形像元寶,有“元寶藏福”的意思,吃餃子象徵着福氣滿滿。
小暑節氣可以吃什麼
1、吃三寶:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味着即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多消耗大,養生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶一黃繕、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
2、吃餃子:伏天民諺有“頭伏蘿蔔二伏菜,三伏還能種養麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
3、伏面:伏日吃麪習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”這裏的湯餅就是熱湯麪。《荊楚歲時記》中説:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。伏天還可吃過水麪、炒麪。
4、吃羊肉:徐州人入伏吃羊肉,稱為“”吃伏羊”,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯不用神醫開藥方"之説法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。
5、食新:過去民間有小暑“食新”的習俗,即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。
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