家庭洋姜的醃製方法是什麼
洋姜是我們生活中一種常見的植物,主要分佈在我國的華北、華東、華南、華中地區,現在很多人都喜歡醃製洋姜,但是有些人沒有醃製過,不知道醃製的方法是什麼,今天小編和大家講一下家庭洋姜的醃製方法。
1、準備食材:洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、鹽10克。
2、洋姜切塊備用。
3、調製料汁:放入500毫升清水,將花椒10克、食鹽10克和桂皮10克放入水中煮沸,放涼備用。
4、醃製洋姜:將300克洋姜裝入瓶中,倒入料汁,密封上一層保鮮膜,放置一週左右即可。
以上就是家庭洋姜的醃製方法了,可以看出洋姜的醃製方法十分簡單,如果你也喜歡吃醃製過的洋姜,不妨按照上面的方法進行醃製。
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