炒冬瓜要焯水嗎
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冬瓜味道鮮美,可以炒着吃,也可以燉湯喝。特別是在夏季,冬瓜的食用率很高。那麼炒冬瓜要焯水嗎?
1、炒冬瓜通常不需要焯水。
2、因為炒冬瓜片的時候,本來就會出很多水的,所以冬瓜片最好是不要焯水,炒的時候也不要放水,注意火候。
以上就是給各位帶來的關於炒冬瓜是否要焯水的全部內容了。
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