酸筍為什麼那麼臭
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酸筍是很常見的一種美食,酸筍有一種酸臭味,平時吃的螺螄粉裏面就含有酸筍。那麼究竟酸筍為什麼那麼臭呢?
1、酸筍是發酵食物,又經過了加工,因此才會有一股特殊的氣味,並且酸筍會和螺螄粉的湯料混合,所以味道變得更濃,很難讓人接受。
2、不過,酸筍只是聞起來不好聞,實際上吃起來十分美味,一般吃兩次就能接受酸筍的味道了。
以上就是給各位帶來的關於酸筍為什麼那麼臭的全部內容了。
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