重慶解放碑有什麼好吃的
重慶解放必吃美食有巴九門火鍋,好又來酸辣粉,佬麻抄手,巴渝正月山城小湯圓,楊記隆府。
巴九門火鍋(解放碑店)
巴九門火鍋主打的是地道的四川火鍋,店面裝潢古香古色,冰火九宮格老火鍋是這裏的特色,紅辣辣的鍋底,食材也比較新鮮。這裏燈火闌珊,青瓦石磚,店員都穿着古裝的衣服,彷彿穿越到了古代,典雅又不失古韻,店裏還有表演可以觀看,唱歌、跳舞。毛肚拼盤是巴九門的鎮店之寶,而且大有來頭,它九種口感不同的毛肚。分別對應了老重慶的九道城門,歷史感十足
推薦菜:巴九門毛肚拼,冰火九宮格老火鍋,老闆凳鮮鴨腸,紅糖餈粑,鵝腸,農家粉絲
地址:臨江支路5號地王廣場2樓(楊記隆府正對面)
好又來酸辣粉(八一路總店)
重慶美食很多,到了重慶解放必吃美食有哪些你知道嗎?好又來的酸辣粉可以説是必嘗的美味之一。門面雖然不大,但是口碑非常好,就在重慶著名的解放碑步行街上,酸辣粉酸的夠味,辣的爽快,粉條非常勁道,內容豐富,香葱、香菜、花生碎、肉醬等等。價格也很實惠,每天生意都很火爆,排着長長的隊伍,酸辣粉又酸又辣!半透明的粉很有嚼勁,是必吃的重慶解放碑美食之一。
推薦菜:涼粉,招牌炸醬酸辣粉,水果刨冰,手工涼皮,好又來涼粉,涼糕
地址:八一路好吃街內(近蘇寧電器)
佬麻抄手(洪崖洞店)
重慶美食老麻抄手大家都知道,這家店在洪崖洞景區,價格實惠,人氣很高。店內的佬麻抄手是一定要點的,又麻又辣,吃起來相當過癮,如果不太吃麻辣的食客,可以選擇微麻的口味,再點一份涼糕就更好了。抄手是重慶人最喜歡的日常飲食之一,在大部分的麪館都可以吃抄手,佬麻抄手個頭比較大,肉餡麻辣口,味道很正宗。
推薦菜:擔擔麪,酸辣粉,抄手,佬麻抄手,微麻抄手,原汁抄手,稻香涼糕
地址:嘉濱路88號洪崖洞4樓百子巷(近滄白路)
巴渝正月山城小湯圓
重慶解放碑有什麼好吃的比較有特色呢?推薦這個山城小湯圓。一份山城小湯圓,一份涼麪,裏邊比較小,人也蠻多的,不過吃小吃大概是這種感覺最好。小湯圓口感甜糯,分量足,涼麪酸辣口感,下肚很爽口,這兩者結合起來吃味道很不錯。小湯圓是著名的重慶解放碑美食之一,一碗幾元錢,大把大把的人排隊購買。
推薦菜:山城小湯圓,涼皮,椰汁西米露,酒釀湯圓,山城小湯圓加醪糟,涼糕
地址:八一路238號
楊記隆府(解放碑總店)
楊記隆府是一家古色古香的重慶江湖菜館,將重慶特有的文化、美食習俗、建築風格融合在了一起。這家店在重慶解放碑,吃的是民國江湖菜,百年傳承重慶老味道,除了注重渝味的傳承,還設有明檔廚房,食客可以看到廚師們的製作過程,吃得放心,號稱“重慶排隊王”,據説馬雲也到這裏打過卡,招牌菜楊記招牌魚一定要吃,集川菜麻、辣、鮮特色於一身,讓人胃口大開。
推薦菜:孜然烤羊腿,椒麻雞,毛血旺,花椒排骨,脆炸米酒,霸王兔
地址:臨江支路32號附7號(滄白路與臨江支路交匯處王府井百貨背後紅綠燈旁)
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編為大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...
-
上海五香薰魚怎麼做
上海是我國的大城市,上海不但經濟發達,而且有很多的美食,一直以來,深受很多人的青睞,其中一種就是五香薰魚了,吃過的朋友都知道這道菜非常的好吃,其實在家裏我們也可以做上海五香薰魚的,下面小編就為大家介紹一下上海五香薰魚怎麼做。1、青魚去頭去尾,中間切段。將切好...
-
錫紙烤韭菜的做法是什麼
韭菜有一種特殊的香味,很多人都喜歡吃。價格也不貴,兩塊錢就可以買到一大把韭菜,吃法的種類比較多,今天分享一款用錫紙烤韭菜的家常做法。1、準備好1小把韭菜洗淨。放在過濾網中瀝乾水分備用。2、用長竹籤把韭菜穿起來。如圖所示。3、先在燒盤上放上一張錫紙。再把...
-
黃燜雞翅中怎麼做
雞翅中是大家都非常喜歡吃的一種食物了,確實雞翅的肉不肥膩,深受大家的歡迎,而且雞翅中的做法也是多種多樣的,而黃燜雞翅中就是其中的一種,那麼黃燜雞翅中怎麼做呢?其實做黃燜雞翅中不難的,下面一起來看看步驟。1、準備好材料。主料:雞翅中500克。調料:黃豆醬油8克、冰...