墨魚乾怎麼做好吃
墨魚是一道肉質非常豐厚的海洋魚類,具有滋肝養血的功效,能夠有效調理貧血,木魚竿可以長期儲存,使用起來也非常方便,那麼墨魚乾怎麼做好吃呢?
1、芹菜炒墨魚:現在我們就一起來看看炒墨魚乾吧,這是和芹菜一起炒的,先把水燒開,再把芹菜過一下水,然後把水倒掉,然後再把油鍋燒開。然後再把墨魚片和芹菜一起放進鍋裏一起炒開,這樣吃起來是特別不錯的。
2、燉墨魚乾:用涼水把墨泡上一上晚上,再把墨魚乾泡軟清洗好了以後就可以切片備用,再把土雞清洗乾淨,再切塊,把雞塊放進鍋里加水煮開,去除上面的血泡後再把墨魚片放進鍋裏一起燉着。直到煮爛為止。
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