巴沙魚是海魚嗎
在日常生活中,我們經常能夠吃到巴沙魚這種魚的,但是很多人對巴沙魚都是不怎麼了解,那麼巴沙魚是海魚嗎?
1、巴沙魚不是海魚,巴沙魚是淡水魚。
2、巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種,是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”。
3、意思是三塊脂肪魚,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約佔體重的58%。該魚具有生長快、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。
關於巴沙魚是否是海魚內容的介紹就到這了。
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