烤箱可以烤魚嗎
現在很多人家裏都有烤箱,所以可以通過烤箱做很多美食,大部分人都喜歡吃烤魚,那烤箱可以烤魚嗎?
1、烤箱是可以烤魚,準備好烤魚需要用到的食物,將草魚洗淨後對半切,在魚背上劃幾刀方便醃入味,再用料酒、生抽、姜。鹽、生抽、糖等調料均勻塗抹在草魚身上,醃製半小時,根據魚的大小也可以適當延長醃製時間。
2、醃好後,在錫箔紙做的碗中刷上油,然後將裝着魚的紙碗放進烤箱,上下管調到180度,烤制20分鐘取出。在烤魚期間將準備的配菜洗淨切好,將配菜放進炒鍋加豆瓣醬炒至8分熟。
3、最後將炒熟的配菜倒在紙碗烤制的魚上,和魚一起放進烤箱再烤10分鐘左右,出鍋前撒上葱花、香菜,再把烤魚重新裝盤,就可以吃到美味的烤魚了。
綜上所知,烤箱是可以烤魚的,但購買魚時候需要注意烤箱的大小,不然魚放不進烤箱。
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