潮州小吃有哪些
潮州,屬廣東省地級市,位於韓江中下游,東與福建詔安縣交界,西與廣東揭陽揭東區接壤,北連梅州的豐順縣,南與汕頭比鄰,是國家歷史文化名城,也是潮州文化的重要發源地。那麼潮州小吃有哪些呢?
1、車輪餅:這種車輪餅製作方面比較簡單,而且有很多這種口味:奧爾良味、香芋味、珍珠奶味、抹茶味等,都很不錯,口感一流,好吃。一個才兩塊錢,超級划算呢。一個人吃幾個完全是沒有問題。但是差不多就行了,不要一次就讓自己吃個夠!
2、腸粉:去潮州一定要吃的就是腸粉了。這裏的腸粉真的很棒,不管是皮、餡、還是醬都很好,吃起來味道簡直棒!腸粉真的是可以代表潮州的一種美食了。小編是宵夜時間去的,人還不少,門口和店內都可以坐。棒!
3、傳統尖米丸:這個尖米丸,非常適合宵夜的適合吃,超喜歡的!尖米丸作為傳統潮州小吃,由米漿做成。搭配祕製的牛肉湯,撒上葱花。簡直完美,百吃不厭!
4、草粿:草粿只有潮州才有的,是夏天必備清涼粿。撒上白糖,口味是涼茶味,口感像果凍一樣,消暑解渴。一般都是老爺爺老奶奶推車出來賣的,小城裏的一道風景。
5、水果汁:雖然每個城市都會有水果汁,非常普遍的樣子!就是在市場上選擇也是很成問題。但是這邊有家老電影水果汁。小編覺得這家的水果汁最好喝了,有n種搭配,小編最喜歡的是牛油果百香果(百香果不攪碎),喝起來超級有感覺!
6、牛肉火鍋:無論去到哪,總覺得牛肉火鍋沒有潮州的好吃。這的牛肉很新鮮,入口即化。牛肉丸也很彈牙,分量十足。價格實惠,推薦一下!不管男生女生,感覺3-5斤不夠吃呢(誇張了啊,還有其它的一些菜色)!
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