雞生蠔是什麼部位
特色美食2.07W
一隻雞,部位細分到雞胸、雞裏脊、雞生蠔、橫膈膜、提燈。。。多達10幾款肉,過程極度繁瑣,那麼雞生蠔是什麼部位呢?
1、雞生蠔是雞腿根部。
2、雞生蠔只有拇指大小的肉塊,一隻雞隻有左右對稱兩塊,這個部位的肉軟嫩多汁,是不可多得的極品烹飪食材,另外,因為此部位的肉較為稀少,每隻雞隻有兩塊,所以價格也較為昂貴。
以上就是給各位帶來的關於雞生蠔是什麼部位的全部內容了。
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