辣椒吃不完怎麼保存
很多人在炒菜或煮麪的時候喜歡放辣椒,辣椒是很重要的調味品,對於喜歡吃辣的人來説,什麼東西放點辣椒之後口感都會上升很多,但有時辣椒太多吃不完,那辣椒吃不完怎麼保存呢?
1、塑料袋:把辣椒放入塑料袋中,然後擠出塑料袋中的空氣,再把塑料袋綁起來,把它浸泡到清水中,可以保存一星期不變質。
2、穿起來:用針線把尖椒穿起來,在串尖椒的時候不要把尖椒給弄破了,最好是從尖椒的頂端穿過才行,然後再把尖椒放到陰涼通風處存放即可。
3、曬乾:把尖椒放到有陽光的地方曬乾,然後再把幹尖椒放到塑料袋中存放即可,曬乾的尖椒能夠保持很長的時間不變質。
4、剁椒:如果收了太多的尖椒,也可以醃製成剁椒,把尖椒剁碎,切成碎碎的,然後再加入鹽炒均勻醃製成辣椒醬,之後再裝入玻璃瓶中存放即可,能夠保持很長的時間。
5、冰箱:也可以把尖椒裝入保鮮膜中,然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放,也可以放置一段時間不變質,缺點就是尖椒會變得軟軟的,口感嚴重下降,所以在購買尖椒的時候,要少量購買。
6、烘乾辣椒:把尖椒清洗乾淨之後,再把尖椒放到烤盤上面,烤盤的温度設置為50攝氏度左右,直到尖椒完全脱水即可,烘乾辣椒可以存放很長時間。
以上是關於辣椒吃不完怎麼保存的方法介紹,希望對你有用吧!
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