小蘿蔔怎樣醃製
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醃製後的小蘿蔔是一道美味的菜餚,很多朋友都喜歡吃醃製小蘿蔔,那麼,小蘿蔔怎樣醃製呢?下面一起來看看吧!
1、將小白蘿蔔洗淨,然後切成條,放入適量的鹽,擠出水分。
2、擠幹水分的蘿蔔條放在通風處晾曬兩日,呈半風乾轉態。
3、將風乾的蘿蔔條放入盆,加入辣椒粉,蒜末,薑末,醬油,味精,白糖,攪拌均勻。
4、裝進罈子,醃製半月左右,即可食用。
以上就是關於小蘿蔔怎樣醃製的全部內容。
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