多宝鱼的营养价值
食材简介:
多宝鱼,又称欧洲比目鱼,是鲆科,菱鲆属鱼类。原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。在自然海域中,成鱼最大可长到75cm。体形侧扁,通常呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,口稍突出。广泛分布于冷水海域中,栖息在浅海的沙质海底,以捕食小鱼虾为主。
营养功效:
多宝鱼含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,风味良好,是理想的保健和美容食品,营养丰富,富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素 C、钙和铁等,其中Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。并且,多宝鱼胶质蛋白含量很高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。
适用人群:
多宝鱼营养价值很高,一般人均可食用。尤其适宜于气虚体质,高血压病人食用。
饮食禁忌(人群):
多宝鱼虽美味健康,但是痰湿体质的人不适合吃多宝鱼,并且,过敏体质的人最好也不要吃。
适宜搭配:
那么,多宝鱼适合和哪些食物进行搭配呢?
多宝鱼和大蒜搭配,具有温中健胃,消食理气的功效。
多宝鱼和尖椒搭配,能够缓解疼痛、健胃消食、预防胆结石。
多宝鱼和生姜搭配,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠等症状,还有健胃,增进食欲的作用。
多宝鱼和白芷搭配,具有解表散寒,祛风止痛,消肿排脓的功效。
多宝鱼和胡萝卜搭配,益肝明目、改善贫血,能够增强人体免疫力。
常见做法:
在生活中,多宝鱼还有哪些常见的做法呢?
清蒸多宝鱼、蒜香多宝鱼、葱油多宝鱼、白芷多宝鱼汤、豆豉多宝鱼等等。
-
最伤肾的四种蔬菜是什么
肾是人体的生命之源,特别是男人,男人肾虚或导致种种男人问题,生活也会不性福。其中如果吃错蔬菜也是影响到肾功能,那么最伤肾的四种蔬菜是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、芹菜。吃多了芹菜,其对肾的伤害是相当大的,这是因为其粗纤维含量较多,虽然有利于降血压。2...
-
女性阴虚按摩穴位有哪些
在日常生活中,很多的女性朋友都是阴虚体质,而不少朋友都非常通过喜欢按摩治疗,确实正确的按摩手法可以起到调理阴虚体质的作用,那么女性阴虚按摩穴位有哪些呢?下面一起来看看吧。1、揉二马。二马穴又名二人上马,位于手背无名指及小指掌指关节后凹陷中。操作时,按揉此...
-
金丝指葫芦有什么功效
金丝指葫芦是一种旋花科番薯属的植物,它的观赏价值不但高,而且还是集食、药以及观赏于一身的引进植物。不过目前很多人不了解这种金丝指葫芦的,事实上它的药用功效价值是比较高的,那么金丝指葫芦有什么功效呢?一起来看看。1、金丝指葫芦种子可入药,种子中含有麦角生...
-
健身可以喝咖啡吗
一直以来,健身人士都不知道到底应不应该在健身期间喝咖啡呢,有些人说咖啡里面含有热量,所以最好不要喝,但是又有一些人说咖啡因可以帮助人体更好的消耗热量,那健身可以喝咖啡吗?1、咖啡里面含有大量的黄酮类抗氧化物质,这种物质可以帮助人体预防多种疾病,以及降低一些...