鱼丸的功效与作用
食材简介:
鱼丸,又称鱼包肉、水丸、鱼旦等,是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加淀粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,是非常具有沿海特色风味的小吃。在我国,福州、闽南、广州、台湾、江西较喜欢食用鱼丸,鱼丸属于粤菜或闽菜系。
营养功效:
鱼丸所含营养十分丰富,具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒的功效,鱼肉中含的镁元素对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、润肤养发的功效。鱼丸含有的钾等元素能与人体内的钠产生反应,促进它排出体外,可以有效提高肾功能,也能促进人体内多余水分的排出,对小便不利和身体浮肿等疾病都有很好的预防和缓解作用。
适宜搭配:
那么,鱼丸适宜与哪些食物进行搭配呢?
鱼丸和白菜搭配,能够健脾开胃,促进消化;
鱼丸和咖喱搭配,可以清热解毒、预防甲状腺肿大;
鱼丸和菠菜搭配,能够增强体质、预防衰老;
鱼丸和芹菜搭配,有利于对营养物质的消化和吸收;
鱼丸和西兰花搭配,能够增强食欲,促进消化,预防便秘和癌症。
常见做法:
在生活中,鲳鱼有哪些常见的做法呢?
鱼丸番茄汤、冬瓜鱼丸汤、咖喱鱼丸、菱角鱼丸汤、菠菜烩鱼丸等等。
-
野茄子的药用价值是什么
说到野茄子大家肯定都不陌生,因为这种植物在农村是特别常见的,因为其叶子长得茄子,所以被称为野茄子,其实野茄子是具有一定的药用价值的,那么野茄子的药用价值是什么呢?今天小编给大家分享一下。1、消炎。野茄子具有消炎抗病毒的功效,它的根富含生物碱,可以消除人体内...
-
钙尔奇能长期服用吗
钙尔奇是很多老人家经常服用的保健品,不过很多子女们在给老人们购买钙尔奇的时候,都存在一个疑问,那就是钙尔奇能长期服用吗?对于这个问题,下面就为网友们解答一下,看完相信你就能懂了。1、钙片是钙的补充剂,是用来补充营养素钙的,钙是人体不可缺少的营养素,一般老年人...
-
蛙泳呼吸要点是什么
游泳的方式有很多中,而蛙泳就是其中的一种了,其实大家在进行蛙泳完整配合练习之前,一定要熟练掌握正确的呼吸方法,这样的话,才可以在短暂的时间内完成吸气过程。下面小编就为大家介绍一下蛙泳呼吸要点是什么。1、身体出水时间不够长,太过急促,吸不到足够的氧气。也就...
-
治阳委中成药有哪些
现如今的社会,由于很多人男性朋友的饮食习惯、休息习惯有所改变,以及生活上带来的压力,导致很多出现阳委的现象,其实阳委对于男人来说,是非常痛苦的,那么治阳委中成药有哪些呢?1、逍遥丸治疗。功效:疏肝解郁,主治情志抑郁,肝气郁结等所导致的治疗阳痿失精和阴茎功能异常...