六盘水有什么特色美食
六盘水美食有酸汤鱼、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、烙锅、盘县火腿、怪噜饭、洋芋粑、八块鸡等。酸汤鱼是苗侗族的一道传统菜肴,制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。
烤黑山羊
烤黑山羊是六盘水的特色美食之一。黑山羊本身的肉十分鲜嫩,而且臊味十分淡,在加入一些调料进行烧烤之后,肉十分美味嫩滑,口感十分好,因此而远近闻名。
盘县火腿
盘县火腿形似琵琶,皮色亮黄,肉色红润鲜艳,香味清正浓郁,味道咸香可口,油而不腻,是贵州名特色产品。2010年9月30日,原国家质检总局批准对“盘县火腿”实施地理标志产品保护。
怪噜饭
怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便哪个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族,以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。
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每年入伏时间是固定的嘛
伏天是夏季中最热的时期,也是一年中最热的时候,这个时期,气温高、湿度大,人们容易感到闷热、疲惫和烦躁,这时期要注意降温避暑,很多人不知道入伏的时间是在什么时候,也不知道2023年是哪一天入伏,接下来一起来看看吧!入伏是哪一天开始20232023年的入伏时间是2023年7月11...
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五色糯米饭的制作方法
导语:农历三月三,亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日,其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型。“三月三”各民族活动与习俗丰富多彩,最具代表性还要数五色糯米饭。五色糯米饭是壮族、苗族、布依族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白紫5种色彩而得名,又称...
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清明节的传统习俗
导语:清明节,是中国的传统节日,是人们对于祖先追思、祭奠的重大节日。清明节,又被称为踏青节、行清节、三月节、祭祖节等等,清明节在仲春(阴历二月)与暮春(阴历三月)之交,是中国自古以来的传统,至今不辍。闰二月的来源闰二月的来历与中国古代神话传说有关。据说,在远古时期...
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什么是小满三候
小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期。那么,小满时节的气候特征是怎么样的?什么是小满三候?下面跟随天奇小编一起来看看吧!小满时节的气候特征小满节气的到...