新鲜柠檬保存方法
常温保存法:新鲜柠檬可以放在常温下保存,可以准备一个干净的保鲜袋,把新鲜柠檬放在保鲜袋中,然后把它放到阴凉通风的地方,这样可以让新鲜柠檬保存30天左右不变质。
柠檬汁保存法:柠檬汁榨好后,可用保鲜膜封住杯口后放入冰箱冷藏室中存放,但为了避免其中的维生素C挥发,应尽量在3天之内饮用完。
切片保存法:将柠檬洗净后切成一片片的,切好之后加入适量蜂蜜,然后直接密封保存在器皿中。这时候再放进冰箱里封存,大概可保持一个月的新鲜。
冷柜保存法:大量的柠檬一般都是使用生鲜专用冷柜进行保存的。不同的水果和蔬菜对保存环境的温度、湿度具有不同的要求,为了延长柠檬的食用期限,可以使用生鲜冷柜装柠檬,然后调控在适合的温度和湿度,这样保存柠檬在短时间内和刚摘下的一样新鲜。
密封保存法:将多出的用保鲜膜将其表面覆盖完全后置于冰箱冷藏室内。但为了保证口感与功效,仍建议最好在短时间里赶紧将其吃完。
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