粽子从冷冻里拿出来要煮多久
速冻粽子煮大约20-30分钟。刚从冷冻室里拿出来一般耗费的时间较久,首先要经过水温加热到粽子解冻,然后再是加热粽子至熟的过程,期间如果用普通的锅子煮,大约需要煮20-30分钟才能熟,而用高压锅煮的话,一般是15分钟能煮熟。
冷冻的粽子在加热时,用来煮和蒸都是可以的,两者并没有很大的区别,且两者都能够使粽子受热均均,内外均熟,在味道上清香,口感上软糯,另外,除了这两种方法加热之外,还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热,加热的时间较短,只需要5分钟左右,粽子也别有一番风味。
如果使用高压锅,粽子一定是生米粽子,如果是已经煮熟的再使用高压锅,粽子的口感瞬间就会荡然无存,变得非常的松散。若是着急想吃,也可采用这种方法。
超市中出售的速冻粽子都是经过加工经熟制品,购买回来以后,可以先解冻,然后再向它的表面喷一些清水,然后把它放在盘子中放入微波炉用高火加热十分钟,然后取出直接食用就可以。
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