蓝莓怎么洗才干净
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。那么蓝莓怎么洗才干净呢?
1、盐水浸泡。由于蓝莓的营养价值很高,其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用,所以我们在清洗蓝莓的时候,可以不用洗干净那层白霜。可以直接用盐水浸泡,把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,然后在浸泡的时候用手来回搅拌两下,之后捞起来用盐水清洗就可以了。
2、加淀粉。朋友们也可以直接把蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺的面粉或者是淀粉,不需要很大力气的清洗,也是用手轻微的搅拌两下,然后浸泡十分钟,捞出之后用清水洗净就可以食用了。
3、淘米水浸泡。蓝莓怎么洗才干净呢,要是家里正好有刚洗过米的淘米水,那么也是可以直接用来清洗蓝莓的,首先要把蓝莓用清水冲洗一遍,然后放入淘米水中浸泡十分钟,最后捞出来用清除冲洗,就可以放心的食用啦!
4、野生蓝莓用清水洗。当然,上面所说的蓝莓清洗方法都是针对市面上购买回来的蓝莓,一般都会残留着些许农药,所以要清洗干净。如果买回来了野生的蓝莓的话,清洗过程就不那么繁琐了,直接用清水冲洗一下就可以吃了。
5、蓝莓外层的白霜可食用。很多朋友们都不知道蓝莓外层的白霜是什么,在清洗的时候就认为洗的越干净越好,其实事实上并非如此。蓝莓果皮外面的那层白霜其实是一层果霜,是天然形成的一种蓝莓果粉。在这层白色的果粉中还蕴含着丰富的营养物质和各种维他命成分,不仅能延缓人体的衰老,还能有保护视力,增强人体的各方面的免疫能力。
以上就是蓝莓的正确清洗方法的相关内容,如果你希望自己可以吃到真正干净的蓝莓,那么你在实际生活当中可以尝试通过上面的几种方式来清洗蓝莓。
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