海带怎么做好吃
海带是常见的食物,它的营养十分丰富,味道也好,大家都是喜欢吃的。我们平时都会自己在家烹饪海带。海带的做法很多,那么海带怎么做好吃呢?
1、放到沸水中汆烫1分钟,这样做的好处去掉海带表面的粘液,同时去掉一些盐分。煮好后过下凉水。
2、黄豆芽开水中煮3分钟,让他成熟。煮好后过凉水。胡萝卜切成细丝。
3、香葱切成葱花。
4、将处理好的食材放到一起,放入少许生抽、香醋、蚝油,把它搅拌均匀。
5、锅中,烧热油放几粒花椒把花椒炸出香气。拌好的海带装盘。
6、上面摆放几个小米椒,将热的花椒油浇到小米椒上,呛出辣味。搅拌均匀即可食用。
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