芡实莲子粥怎么做
粥可以说是一大补品,要是长期坚持晚餐吃粥对人体非常好,可以养生保健以及延年益寿。粥的种类有很多,其中一种是芡实莲子粥,它也是一种养生保健粥,它有益气补脾的作用,那么芡实莲子粥怎么做呢?下面一起来看看。
1、准备好材料:芡实、茯苓各15克,大米适量。
2、将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4、锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
5、缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
6、见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。
以上就是芡实莲子粥的做法了,可以说做芡实莲子粥是非常简单的,大家都可以煮,不过需要注意的是,大家在做芡实莲子茯苓粥时,一定要注意火候。
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