海棠果酒制作方法是什么
海棠果因为口感酸甜,所以深受很多人的喜欢,海棠果酒除了可以吃之外,很多人喜欢用海棠果来泡酒,然而大部分人因为对泡酒不是很了解,所以不知道怎么做,接下来小编来告诉大家海棠果酒制作方法是什么。
1、用流水冲洗海棠果,并用淡盐水浸泡15分钟后,再用流水冲洗一遍,晾干待用。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉。
2、将西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐内,加冰糖。
3、将海棠果从中间对半刨开,投入玻璃罐中,边切边往罐里面投,因为果皮厚实,如果不刨开发酵很慢。
4、把物料都投入玻璃罐后盒上盖子,不要拧紧,因为发酵前期需要氧气。每天轻轻摇动一下,一周后静止发酵即可。
以上就是海棠果酒的制作方法,如果你也喜欢用海棠果来泡酒的话,那么你可以选择按照上面的制作方法来做。
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