银耳糖水的功效与作用是什么
核心功效
滋阴润肺、促进消化、美容养颜。
银耳糖水的简介
银耳糖水是用银耳和冰糖制作的一道甜品。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。还富含蛋白、膳食纤维素等营养元素,口味嫩滑、香甜醇正,是滋补养生养生保健的上品。虽然夏天吃的可能比较多,但是冬天喝点热的银耳糖水也是比较爽的,酸酸甜甜的。
功效与作用
1、滋阴润肺:白木耳营养丰富,带有多种营养元素、碳水化合物,还带有钙、磷、铁等矿物,有润肺养血、养阴清热的作用,可用以虚劳咳嗽、痰里有血、病后气血虚等病症。而冰糖性温、味甘,能养阴生津、止咳润肺,可用以医治风热咳嗽、肾阴虚咳嗽痰多、咽喉肿痛等。
2、促进消化:白木耳带有碳水化合物化合物、膳食纤维素、维他命、蛋白等成份,膳食纤维素能促进胃肠的肠蠕动,能推动食物的消化消化吸收。
3、美容养颜:白木耳带有很多的纯天然天然植物胶原纤维,对皮肤有维护功效,也有滋阴养颜的作用,常服用银耳糖水能改进皮肤暗沉的状况,能使皮肤更为细致光泽度,还能够降低皱褶、淡化老年斑。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
糖尿病患者。
不宜同食
1、银耳+菠菜:银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C,不利于人体对维生素C的消化和吸收,不利于人体的生长发育。
2、银耳+白萝卜:银耳和白萝卜一起吃易患皮炎,不利于人体的身体健康,日常生活中应尽量避免食用。
银耳糖水的食用方法
银耳糖水
将白木耳洗净,切成细末,放进清水里开煮。大火煮开后换小火慢慢熬住1个小时。慢火一小时后加入备好的冰糖,再煮开后换小火慢煮30分钟即可。
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