豆奶粉的功效与作用是什么
核心功效
补充氨基酸、预防动脉硬化、润肠通便
豆奶粉的简介
豆奶粉是一种新型固体饮料,它综合了大豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻,香味浓郁,营养丰富,携带方便等特点。大豆是人类理想蛋白质的重要来源之一,因此大豆制品越来越受到更多人的青睐。
功效与作用
1、补充氨基酸:豆奶粉营养价值非常丰富,可以补充人体所需要的氨基酸,豆奶粉中大豆的蛋白含量高达40%都是优质的蛋白质,其中赖氨酸的含量高于谷物。
2、预防动脉硬化:豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸的含量比较高,含有人体所必需的脂肪酸,亚油酸和胆固醇的含量较低,可以预防动脉硬化。
3、润肠通便:豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不出豆渣,膳食纤维的含量非常高,所以具有一定润肠通便的作用,可以改善患者便秘的症状。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
无特殊禁忌人群。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
泡水
取20~30克的豆奶粉直接放在干净杯子中,冲入95度左右的开水,在冲水的过程中要用筷子不断搅拌,让豆奶粉与水充分结合,等豆奶粉全部融化开以后让它降温,在温度适宜时可以直接喝。
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