绑着的大闸蟹怎么看死活
前不久龙虾特别受欢迎,最近大闸蟹也开始受欢迎了,这时候的大闸蟹都是比较肥美的,但是很多人在购买大闸蟹的时候不知道怎么挑选,而且外面很多都是绑着的大闸蟹,那么绑着的大闸蟹怎么看死活呢?
1、看眼睛:为了防止大闸蟹弄伤消费者,都会绑的严严实实,导致螃蟹一动不动,因此不能判断是不是活的大闸蟹,这种时候可以碰一碰大闸蟹的眼睛,活的大闸蟹被触碰眼睛的话,会快速眨动,由此可以判断是不是活的大闸蟹。
2、看吐泡泡:大闸蟹的蟹毛是蟹换气的鳃部,蟹是将水吸进之后,经过蟹毛再从嘴巴吐出,若大闸蟹离水之后,氧气减少,大闸蟹就会努力吸气带动鳃部残留的水分一起从嘴巴吐出,因此会吐泡泡,并且伴随声音。若无水时吐泡泡不明显,可以将大闸蟹放入少量水中,嘴部泡泡就会明显。
3、看蟹爪:大闸蟹蟹脚最细的部分,在蟹活着的时候都是处于弯曲状态的的,判断是否活的大闸蟹的时候,可以用力将蟹脚最细的部分掰直,若蟹脚尖快速回到弯曲的状态就表示大闸蟹是活的。
4、看会不会爬:如果有上述的几种方法实在不能判断是否是活的,可以将一只大闸蟹放在较深的盆中,然后将捆绑着大闸蟹的绳子剪开,稍微动一动,大闸蟹就会四处活动。如果需要清洗的话,可以将大闸蟹放入冷冻室中或者用酒醉晕。
以上就是小编给大家分享的绑着的大闸蟹看死活技巧,希望对大家有所帮助。
-
龙年吉祥话大全
导语:大年三十又是除夕,为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,时值年尾的最后一个晚上。在这一天想必大家都会魏子杰亲朋好友送上祝福或者发一...
-
泡腊八蒜为什么要用米醋
腊八节即将到来,而腊八蒜作为这一节日的传统美食,其独特的翠绿色让人眼前一亮。许多人不禁好奇,为何腊八蒜会呈现出如此美丽的绿色?腊八蒜是绿色的原理又是什么?腊八蒜为什么是绿色的腊八蒜之所以是绿色的,是因为其在腌制过程中发生的化学反应以及低温、酸度等条件的...
-
好听完美的女孩名字
导语:每个女孩都是家里的心肝宝贝,是父母含在嘴里捧在手心的蜜糖,父母将自己的祝福倾注在孩子身上,希望一个好听完美的名字可以帮助孩子获得更加美好的人生运势,小编给大家整理了名字中间带玥字的女孩名字,希望可以帮助到您。(玥雪)、(玥宸)、(宝玥)、(姝玥)(雯玥)...
-
小满节气的农事活动
导语:小满是我们二十四节气的其中之一,也是夏季的第二个节气,在南宋的诗人中又这么一句话“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过,唯有蜻蜓峡蝶飞。”每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小编为大家整理了小满节气的特点和风俗是什么2024,...