没有烤箱怎么在家自制烤鱼
烤箱除了能制作各种蛋糕甜点外,也能用来做各种硬菜,比如烤鱼,烤鸡翅之类的。很多人都喜欢吃烤鱼。那么没有烤箱怎么在家自制烤鱼呢?
1、先把鱼洗一下,把鱼洗干净然后再用菜刀把鱼鳞去掉。
2、鱼鳞去除以后,就把鲫鱼的鱼鳍鱼尾巴去除,因为这些东西也不能吃,烤鱼的时候又占位置,现在就要把它处理干净,如图。
3、鱼鳞鱼鳍去除掉以后,就用菜刀把鱼肚皮剖开,把鱼的五脏六腑清理干净,鱼泡可以留着,其实鱼泡也是很好吃的。然后再把鱼洗干净,如图。
4、鱼洗干净以后,就用刀把鱼剁成两半,为什么要把鱼剁成两半呢?因为小编是用烙饼机来烤鱼,如果鱼太厚了,就不方便靠了。
5、然后把鱼放在烙饼机里面,然后打开开关,就可以烤鱼了,鱼烤好了能闻到烤鱼的香味。
6、鲫鱼烤好以后就可以把鱼盛起来,放入少量的盐、酱油。
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