生粉可以炸薯条吗
我们总会在麦当劳或者肯德基里点上这样一道土豆制作的美食。就是炸薯条,虽然老人们经常说油炸食品不健康,但是我们依然抵挡不了炸薯条的诱惑,因此,我们对炸薯条的做法也充满了好奇。那么生粉可以炸薯条吗?
1、这是很多美食制作者经常产生的疑惑。其实是可以的。
2、炸薯条可以用生粉,如果为了口感的话,还可以加工一下。
3、比如说,可以用鸡蛋把生粉调开,在土豆上面裹一层,这样炸出来的薯条就会很脆,如果不用鸡蛋中和的话,很可能炸出来的薯条变得硬,更容易回生。
关于生粉可以炸薯条吗的相关内容就介绍到这里了。
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