固原的特色小吃都有什么
固原特色小吃有六盘山蚕豆、彭阳红梅杏、彭阳杏子、泾源黄牛、固原马铃薯、泾源黄牛肉、固原银耳、牛杂汤、固原手抓羊肉、宁夏水煮牛肉、隆德长面、宁夏清炖羊肉、糖醋黄河鲤鱼、旱地西瓜。
彭阳红梅杏
彭阳红梅杏果实外形浑圆,果皮的阳面呈红色,阴面呈黄色,果肉甘甜多汁,口感细腻,带着酸甜味,在当地是很受欢迎的一种水果。彭阳红梅杏个儿大,不仅在当地颇受欢迎,还畅销全国。
六盘山蚕豆
六盘山蚕豆是固原市隆德县的特产,这里的蚕豆是非常有名的,出产的蚕豆品质好,有光泽,脐黑色,子粒呈卵圆形,同时蛋白质含量也很高,好吃而且营养丰富。六盘山蚕豆可以用于制作菜肴,也可以制作成小零食。
固原手抓羊肉
固原地区盛产羊肉,吃法很多,最常见的是手抓羊肉,简称手抓肉。选用的是不足一岁的壮羊羔,按部位分为四条腿四件、身体四件,共八件。洗净后文火煮2小时。肉熟后,每人拿一件,抹上盐就可以吃了,味道鲜嫩,没有膻味。
隆德长面
隆德长面是隆德县的特色小吃。隆德长面做工讲究,用上等小麦面粉,做成了细长面、细宽面、宽面这几种,俗称细长面或宽长面,吃的时候,配上了各种臊子,因汤和臊子的不同,叫法也不相同。
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宁夏中宁特产
中宁的特色小吃有蒿籽面、羊杂碎水面、羊肉臊子面、粉汤彩饺、酱爆牛肉、红烧牛肉、中宁清炖土鸡。1、羊肉臊子面羊肉臊子面是宁夏中宁的传统名吃,有着非常悠久的历时,据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来,其制作工艺精细,选用面条,羊肉为主要原料,再配以生姜,蒜苗,...
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福建连江特产
连江的特色小吃有鱼丸、扁肉(馄饨)、肉燕、肉面、拌面、牛杂、卤味、油饼、马蛋、蛎饼、锅边糊、炸芋糅、春卷、煎包。1、扁肉扁肉是福建连江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于南北宋时期。其制作工艺十分精细,选用优质的新鲜猪瘦肉和扁肉皮为主要原...
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贵州安顺特产有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常...
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甘肃通渭特产
通渭的特色小吃有煮洋芋、麻腐包、通渭牛筋面、通渭油饼子、通渭油饼、通渭长面、通渭浆水面、通渭甜醅子、懒疙瘩、通渭荞圈圈、凉粉。1、麻腐包麻腐包是甘肃通渭的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成,以五香粉、食盐、味精、...