亚麻籽粉的功效与作用是什么
亚麻籽作为一种丰富的纤维食品,有人说它具有减肥的功效,又有人说它具有缓解便秘的作用,那么亚麻籽粉的功效与作用是什么呢?
1、改善便秘改善便秘:亚麻籽中富含可溶性和不可溶性膳食纤维,改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。既可以增加粪便的重量也可以增加粪便的润滑度,并刺激肠道蠕动。
2、预防腺体癌:亚麻籽中的木酚素具有促进乳腺正常细胞分化的功能,木酚素对乳腺癌有的抑制作用,脂肪酸对于多种腺体癌具有明确的益处。食用亚麻籽粉对妇女乳房疼痛、肿大和肿块也有疗效,尤其对处于月经期的女性会有明显改善。
3、预防心血管疾病:亚麻籽中含有α亚麻酸,α亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白,这些元素具有升高血清高密度脂蛋白的作用。高黏血症患者以15g/d补充α亚麻酸90天,各项指标可恢复正常,同时心悸、胸闷、头晕、失眠、记忆力下降及四肢麻木等症状得到明显改善,有效率在90%以上。
4、降低糖化血红蛋白,维持血糖稳定:亚麻籽中不含任何糖类,是糖尿病人补充其它营养素的优质食物来源。亚麻籽中的木酚素能降低糖化血红蛋白,预防糖尿病。对于糖尿病患者,可使血糖平均下降20%-30%。
5、健脑益智:α亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA,视网膜等神经系统磷脂的主要成分,对胎儿的大脑和视网膜的发育起着重要的作用。孕妇在怀孕期间应多摄取含α亚麻酸的食物,产后哺乳期间还要继续补充α亚麻酸,确保乳汁中DHA的含量,促进婴儿大脑和视网膜更好的发育。充足的DHA对于儿童也十分重要,能提高智力和保护视力。
6、改善肤质:α亚麻酸可以改善皮肤脂肪含量,使肌肤更细滑、滋润、柔软有弹性,缓解皮肤干燥、无光泽。
7、有效预防心脏病及中风的发作:亚麻籽油是天然的血液稀薄剂,它可阻止血管凝块及沉淀的形成,降低心脏病的发生。对高血压者也有帮助。
8、改善器官组织发炎:亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等。
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