茴香的功效與作用
食材簡介:
茴香,又稱小懷香,茴香子,香絲菜等,原產地中海地區,屬多年生草本植物。茴香全株具特殊辛香味,表面有白粉,開黃色花,嫩葉可作蔬菜,果實可作香料,亦可供藥用。由於能夠去除肉中臭氣,增添清香氣息,茴香由此得名。
營養功效:
茴香的主要成分叫做茴香油,它能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,還有緩解痙攣、減輕疼痛的功效。此外,茴香中含有的茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液,有明顯的提高白血球數量的作用。不僅如此,茴香還是一種天然的抗氧化劑和抗炎劑,可以減輕眼睛炎症和刺激,有保護眼睛健康和防止退行性疾病的好處。
適宜搭配:
那麼,茴香適合與哪些食材進行搭配呢?
茴香和豬肉搭配,可以抗衰老,軟化血管;
茴香和鱸魚搭配,可以保護腸胃,防止痔瘡;
茴香和番茄搭配,能夠補充營養,養肺;
茴香和花生搭配,可以防癌,促進食慾;
茴香和雞蛋搭配,可以健腦、養肝。
常見做法:
在生活中,茴香還有哪些不一樣的做法呢?
茴香鹹肉餃子、茴香雞肉炒蛋、茴香鮮肉餅、茴香脆菇茄、茴香蒸鱸魚等等。
-
陰超和腹部b超哪個準
隨著現代科學技術的飛速發展,醫生診斷和治療的醫學手段日漸多了起來,人們在診斷和治療時有了更多的選擇,女性平常到醫院檢查身體也有很多種方式,那陰超和腹部b超哪個準?下面讓小編為大家去了解一下吧!1、陰超其實是陰道B超的簡稱,和B超,即普通腹部B超,其實都是B超檢查方...
-
竹柏的功效與作用有哪些
竹柏又叫椰樹、羅漢柴等,是一種主要分佈在廣東、廣西等省區的喬木植物,其實竹柏也是在中醫上具有一定的價值,那竹柏的功效與作用有哪些?下面讓小編為大家介紹一下竹柏吧!1、竹柏的根、莖、葉及種子含有多種化學成分,可以舒筋活血治療腰肌勞損、止血接骨,治外傷骨折、...
-
血透的危害有哪些
血透是現在一種很常見的治療手段,血液透析(HD)也是急慢性腎功能衰竭患者腎臟替代治療方式之一,不過網友們知道做血透對身體也是有一定的危害的,那麼我們一起來看看血透的危害有哪些吧。1、長期透析會併發失衡綜合徵:失衡綜合徵是常見的急性併發症之一。2、嚴重高尿素...
-
熬藥藥引子什麼時候放
相信很多家庭都有多熬藥的經歷吧,而熬藥最關鍵的還是藥引子什麼時候放,不過對於藥引子放的時機很多人們都是不太瞭解,只是隨隨便便的放下,這樣不僅僅讓藥效減半,而且還有可能達不到治療效果,下面分享一下熬藥藥引子什麼時候放吧。1、藥引,是引藥歸經的俗稱,指某些藥物...