8月處暑吃啥
2021年處暑是8月23日,8月處暑吃鴨子、石榴、龍眼、蓮藕、白丸子、玉米、涼茶、酸梅湯、梨子、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻等食物。處暑時節天氣逐漸褪去炎熱,即將迎來涼爽初秋,應遵從潤肺健脾原則,常吃清熱、生津、養陰食物。
8月處暑吃什麼
鴨肉
因為鴨子味甘性涼,在處暑的時候民間就有吃鴨肉的習俗,而且鴨肉的做法也有很多,像老鴨湯、白切鴨、烤鴨、荷葉鴨等。
蓮藕
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅血球的產生,保持肌肉和神經正常工作。另外,這些營養素還有助分泌消化酶,改善消化。
菠菜
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒,可防治便祕,使人容光煥發,被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲症。
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