腸粉熱量是多少
每100g的腸粉的熱量為110大卡,不過這個數值只是一個平均值,因為腸粉可以加的材料有很多種,最終熱量還是要根據大家加入的材料跟調味料來決定。比如每100g蝦仁腸粉產生的熱量為125大卡,每100克的煎腸粉產生的熱量為140大卡。
腸胃熱量高嗎
其實腸粉的熱量並不高,100克的腸粉所含的熱量為110大卡,等同於一番米飯的熱量,吃一份腸粉等於吃了一碗飯,而且吃飯還要吃配菜,腸粉是連配菜一起吃,其熱量是真的不高。而且腸胃裡面還有維生素、澱粉、蛋白質,這些成分對身體有補益作用,適當食用對身體是有好處的。
腸粉簡介
腸粉源於廣東羅定,是廣東的特色小吃,是用大米做成的米漿,然後用鐵炊具蒸煮形成的類似河粉樣的米膜,做法跟炊腸粉一樣,據說是客家人祖先自北南遷後,發現當地沒有小麥,沒有面粉可制春捲,就用大米磨粉制皮代替春捲的一大創造。
腸粉做法
1、準備80g粘米粉,70g澄粉10g。
2、玉米澱粉,清水攪拌成米漿。
3、打雞蛋備用,熱油倒入蒜末,開水,鹽,糖,老抽備用。
4、然後將盤子放入蒸鍋,刷油,倒入米漿,攤雞蛋液,蒸3到4分鐘即可。
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