棗花蜜的禁忌人群
核心功效
潤腸通便、靜心凝神
棗花蜜簡介
棗花蜜呈琥珀色、深色,因品種不同,蜜汁透明或略濁,有光澤。質地粘稠,棗花蜜不易結晶,需要長時間在低溫條件下才能看到緩慢結晶過程。氣味濁香,有特殊的濃郁氣味(棗花香味)。味道甜膩,甜度大,略感辣喉,回味重。
功效作用
1、潤腸通便 :棗花蜜有一定的潤腸作用,在食用之後可促進腸道蠕動,加速糞便排出。
2、靜心凝神:棗花蜜含有大量的糖分,甜度很高,在食用之後給人一種甜蜜的幸福感,還能減低中樞神經的興奮性,有靜心催眠的作用,適合睡眠人群在睡前食用。
適宜人群
婦女、兒童、老年人、體弱患者。
禁忌人群
糖尿病人、乙肝患者、一歲以內的嬰幼兒。
不宜同食
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵電漿氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
食用方法
1、棗花蜜檸檬水
檸檬用鹽搓洗乾淨,切片去籽。檸檬片放入杯中,放入適量棗花蜜,加入溫水攪拌均勻,棗花蜜檸檬水就做好了。
2、棗花蜜水
杯子洗淨,倒入白開水大半杯,靜置3分鐘,水溫差不多70度左右。 加入2~4勺棗花蜜,攪拌至溶解,即可飲用。
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