荔枝有哪些品種
在夏天烈日炎炎,驕陽似火,最愜意的事情莫過於手捧幾顆丹紅荔枝,細細品嚐其清甜果肉,頓覺口齒生香,令人回味無窮,那荔枝有哪些品種?
1、糯米餈荔枝,簡稱糯米餈,又稱米枝,古稱水晶丸,為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形,歪柄,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯,果肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高。
2、桂味荔枝果實品質極佳,以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名,常言道,不吃桂味荔枝,枉來人間走一遭,桂味作為荔枝中的“貴族”,無論從外皮厚度、荔枝核大小還有果肉的味道上都遠勝於其他種類的荔枝。
3、妃子笑:四川叫鉈提,臺灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅,個大,肉色有如白蠟,脆爽而清甜,果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里快馬加鞭送的荔枝就是妃子笑。
4、白糖罌荔枝,簡稱白糖罌,為荔枝的一個品種,又名蜂糖罌、中華紅。該品種果肉爽脆,味清甜,是廣東省品質最優良的早熟品種。
5、白蠟是目前我國荔枝出口數量較多的品種之一。白蠟品種有不同的品系和優良單株,如電白下洞的本地白蠟,高州的新興,茂南區的大果白蠟等。
6、黑葉荔枝,又名烏葉荔枝,是荔枝的一個品種。其粗生,葉色濃綠近黑,故稱黑葉。黑葉原產廣東,為福建、廣東、廣西、臺灣等南亞熱帶沿海一帶廣泛種植的古老地方品種。
7、三月紅荔枝,簡稱三月紅,為荔枝的一個品種。因該品種在農曆三月下旬成熟,故名三月紅,屬最早熟種。該品種果實呈心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;淡紅色;肉乳白色,微韌,組織粗糙,皮薄汁多核小,味酸帶甜。
其實荔枝大大小小有60多個品種,以上是大家在水果市場上比較常見的幾種的荔枝,希望對你有用。
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