蜂蜜有哪些作用與功效
核心功效
潤腸通便、抗菌消炎、護膚美容
蜂蜜的簡介
蜂蜜為蜜蜂採集花蜜,經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。古希臘人把蜜稱為“天賜的禮物”。中國從古代就開始人工養蜂採蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽。蜂蜜營養豐富,含有多種維生素、無機鹽、微量元素等等。這些營養有不少跟人體血清濃度相近,很適合人體服用。鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種無機鹽對人體有各種各樣的作用;含有的果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便的功效。
功效作用
1、潤腸通便:蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。促進腸胃蠕動。
2、抗菌消炎:蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
3、護膚美容:新鮮蜂蜜塗抹於面板上,能起到滋潤和營養作用,使面板細膩、光滑、富有彈性。
4、改善睡眠:蜂蜜可緩解神經緊張,促進睡眠,並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。
適宜人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
未滿一歲的嬰兒及糖尿病患者不宜食用。
不宜同食
豆漿、豆腐、韭菜、大蒜、李子、大蔥、鯽魚、萵苣。
食用方法
蜂蜜沖水喝最好,沖水時不宜用溫度過高的水衝調,如果用沸水沖服,會破壞其營養物質,所以應用40~50度的溫開水沖服,水溫不要超過60度。
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