怎樣辨認葡萄白腐病
葡萄白腐病俗稱水爛或穗爛,主要為害果穗(包括穗軸、果梗及果粒),也能為害枝蔓及葉片。是我國葡萄產區普遍發生的一種主要病害。那麼怎樣辨認葡萄白腐病?
1、果穗發病。常引起大量果穗腐爛,靠近地面的果穗容易發病,受害果穗一般為水浸狀、淡褐色、不規則的病斑,呈腐爛狀,發病1周後,果面密生一層灰白色的小粒點,病部漸漸失水乾縮並向果粒蔓延,果蒂部分先變為淡褐色,後逐漸擴大呈軟腐狀,以後全粒變褐腐爛,但果粒形狀不變,穗軸及果梗常乾枯縊縮,嚴重時引起全穗腐爛;掛在樹上的病果逐漸皺縮、乾枯成為有明顯稜角的僵果。果實在上漿前發病,病果糖分很低,易失水乾枯,深褐色的僵果往往掛在樹上長久不落,易與房枯病相混淆;上漿後感病,病果不易乾枯,受震動時,果粒甚至全穗極易脫落。
2、枝蔓發病。在受損傷的地方、新梢摘心處及採後的穗柄著生處,特別是從土壤中萌發出的萌櫱枝最易發病。初發病時,病斑初呈淡黃色水浸狀,邊緣深褐色,隨著枝蔓的生長,病斑也向上下兩端擴充套件,變褐、凹陷,表面密生灰白色小粒點。隨後表皮變褐、翹起、病部皮層與木質部分離,常縱裂成亂麻狀。當病蔓環繞枝蔓一週時,中部縊縮,有時在病斑的上端病健交界處由於養分輸送受阻往往變粗或呈瘤狀。
3、葉片發病。多在葉緣、葉片尖端或破損處發生,初呈淡褐色,水浸狀病斑,逐漸向葉片中部蔓延,並形成不明顯的同心輪紋,乾枯後病斑極易破碎。天氣潮溼時形成白色小點(分生孢子器),多分佈在葉脈附近。
該病最主要的特點是:在潮溼的情況下,為害部位有一種特殊的黴爛味。
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