鐵木砧板怎麼保養
砧板是我們每天都會使用到的一款廚具之一,鐵木砧板是一種比較好用的砧板,現在越來越多的人願意為廚房添置一塊鐵木砧板。那麼鐵木砧板怎麼保養呢?
1、用一個能放入木砧板的塑料大盤,在盤中放乾淨的水(能沒過木砧板的面就可以了,水中放鹽(半斤以上,一斤以下,視你所放水的多少而定)並攪拌均勻,然後放入木砧板,連續浸泡一個月。
2、一個月以後,取出木砧板晾乾水分,然後將植物油燒開,用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。
3、幾天以後,待木砧板干時,就用刀在木砧板的側面砍出一道淺溝,然後用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。
以上就是鐵木砧板怎麼保養的介紹了,希望對你有幫助。
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