如何快速去除家中螺螄粉味
1、在煮螺螄粉的時候,將吸油煙機開啟,並且煮完之後保持開啟狀態,即可快速去除螺螄粉的臭味。2、螺螄粉的味道來自酸筍,不想散發出臭味,可以選擇不放入酸筍。3、吃完螺螄粉,並且將垃圾倒掉之後用洗潔精把櫥櫃擦乾淨,再噴一點空氣清新劑,開啟窗戶通風。
螺螄粉煮完屋子味很大怎麼辦
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。
道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭”味來源於螺螄粉裡的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的,其味道讓許多人“退避三舍”。但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道這是香而不腐。因此,最好還是在螺螄粉中加入酸筍,這樣才比較好吃。
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