菠蘿蜜的功效與作用
核心功效
滋補身體、促進乳汁分泌、清腸排毒
菠蘿蜜的簡介
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食。果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。菠蘿蜜要求充足的水分,特別是花期及果實發育期,若久旱,小果脫落或發育停滯,果小畸形,包小肉薄,品質差。
功效作用
1、滋補身體,因為菠蘿蜜中含有豐富植物蛋白和氨基酸,還有一些多糖和多種礦物質,它能促進人體代謝,也能提高身體各器官功能,並能緩解人體氣血不足,能調理身體健康。
2、促進乳汁分泌,菠蘿蜜還是特別適合女性產後吃的健康水果,因為這種水果性質溫和,能滋補身體,促進女性產後身體恢復,而且她能調節女性內分泌,並能促進乳汁產生,對很多女性在生小孩以後出現了產後無奶或者乳汁不足,都有明顯調理作用。
3、清腸排毒,菠蘿蜜的果肉中不但含有豐富膳食纖維和多種礦物質,它還含有一些天然活性成分和一些膠質,這些物質能對腸胃產生溫和刺激,能促進腸胃蠕動,也能清理人類腸胃中堆積的垃圾和毒素,能讓他們隨身體代謝排出體外,經常食用能維持人類大便通暢並能清腸排毒。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
內熱體質人群、過敏體質、火氣重的人群。
不宜同食
蜂蜜,菠蘿蜜和蜂蜜分開吃對人體是非常健康的,但是混在一起吃會使胃部發生膨脹,嚴重的會導致胃部膨脹過大而導致死亡。
綠茶,菠蘿蜜和綠茶都是寒性食物,兩種食物加在一起會加重寒氣的困擾,給身體帶來不必要的負擔。
食用方法:
菠蘿蜜果醬:取出菠蘿蜜果肉,去掉核(不要浪費了,煮著吃很粉糯的),放入攪拌機中打成泥。不要需要太細,有顆粒也可以,加入細砂糖(根據各人口味加,菠蘿蜜本身就非常甜,不用加太多),放入搪瓷鍋中小火煮,加入檸檬汁調味,最後收濃即可,冰箱冷藏儲存。
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