用烤箱做餅乾用多少度
家裡面有烤箱的話,就可以做各種餅乾、蛋糕等零食,還能做烤雞腿等燒烤食物,非常的萬能。烤箱都有不同的火候和溫度,適用於不同溫度要求的食物製作。那麼用烤箱做餅乾需要多少度呢?
1、具體要看你烤的是什麼餅乾。
2、通常,用平爐烤餅乾,通常是側面約180℃和底部約160℃烘烤的。時間大約是20分鐘。
3、如果是空氣爐,一般130~150℃。如果是薄餅之類的,請使用比正常溫度高20?30℃的高火烘烤即可。
推薦中層烤20~30分鐘即可,上火180℃,下火170℃,預熱根據烤箱面積,5-10分鐘不等。不同的餅乾具有不同的烘烤時間。
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