拔鴨毛細小毛的訣竅
可以先用冷水浸泡鴨子,再用熱水燙,熱水的溫度不能太高,水溫在70度左右是最好的,在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,這樣鴨子身上所有的絨毛就都能拔掉。
拔鴨毛細小毛的好方法
1、在殺鴨子前10分鐘,先給鴨子灌一些白酒,這樣做的原理就是利用酒精刺激鴨子血液迴圈,讓鴨子全身的毛孔張開更好去毛。然後把殺好後將鴨子浸入熱水中一兩分鐘就拿出來,速度拔毛,你會發現鴨毛細小的毛很容易就被清理乾淨了。
2、可以先用冷水浸泡鴨子,再用熱水燙,熱水的溫度不能太高,水溫在70度左右是最好的,在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,這樣鴨子身上所有的絨毛就都能拔掉。
3、如果用以上方法還感覺鴨子表皮還有些絨毛,想徹底去掉的話,大家可以用高度白酒或者是酒精塗抹鴨子的全身,然後打火機點一下,鴨子身上細小的毛立即去除。
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