無糖燕麥片和燕麥片的區別是什麼
很多人鍾情燕麥片,因為燕麥片的熱量極低,但同時又富含多種維生素和大量的膳食纖維,能夠補充人體所需的營養,不過現在燕麥片分為無糖燕麥片和普通燕麥片兩種,那無糖燕麥片和燕麥片的區別是什麼呢?
1、含糖量:無糖燕麥片就是指不含糖的燕麥片,口感上比較單一,不是那麼的適口。而普通燕麥片為了增加口感,在製作的時候會新增一些糖分,吃起來會比較醇正香甜。
2、粘稠度:無糖燕麥片和普通燕麥片在煮熟後的粘稠度也不相同,一般來說,煮熟後的無糖燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。而普通燕麥煮出來非常粘稠,這是由於其含有的葡聚糖所帶來的。
3、新增劑:無糖燕麥片不含糖類新增劑,煮熟後顆粒較碎,但可以看出燕麥片的形狀,而普通燕麥片煮熟後會比較粘稠。
以上是關於無糖燕麥片和燕麥片的區別介紹,所以買燕麥時候可以提前瞭解在選擇購買。
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