青椒炒土豆絲怎麼做
在人類眾多的食材中,比較常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多種,水煮、油炸以及煎炒等都有。那麼青椒炒土豆絲怎麼做呢?請看下面內容吧。
1、準備好食材,先把土豆刨去皮,用刀切成細絲。
2、把擦好的土豆絲放入清水中,沖洗兩三次,把土豆絲表面的澱粉衝去。
3、把青辣椒清洗乾淨,再去蒂去籽,也切成細絲,同時把大蒜也去皮切切備用。
4、熱鍋涼油,油溫七成熱地放入蒜末,少量花椒一起炒出香味。
5、接著放入瀝乾水分的土豆絲,同時撒上適量的鹽、醋快速翻炒均勻至略透明。
6、加入青辣椒絲,繼續快速炒均勻,就可以出鍋了。
以上就是給各位帶來的關於青椒炒土豆絲怎麼做的全部內容了。
-
正宗粉蒸羊肉怎麼做
羊肉是一種非常常見的食材,而且羊肉的做好有很多種,而粉蒸羊肉就是其中的一種,它是一道味道超讚的麻辣大菜,一直以來都非常受歡迎,那麼正宗粉蒸羊肉怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好材料。羊肉、米粉、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、...
-
素餡包子的調料配方有哪些
眾所周知,包子是我們日常生活中比較常見的一種包點,現在包子的口味有很多,比如肉餡的還有素餡的,而素餡包子因為口味清淡,所以很多人喜歡吃,那麼素餡包子的調料配方有哪些呢?接下來就讓小編來告訴你。1、豆腐餡兒的:把豆腐剁成小塊,但是不要做得太細,如果太碎吃起來就不...
-
土豆麵魚兒怎麼做
土豆是我們生活中常見的蔬菜,土豆中含有比較多的膳食纖維,膳食纖維有益於身體健康,所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食,其中土豆麵魚兒是比較多人喜愛的一道菜,那麼土豆麵魚兒怎麼做呢?今天小編給大家分享一下其做法。1、土豆去皮洗淨後切成薄片,然後放入...
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...