粢飯糰的做法
將糯米和大米浸泡兩個小時,然後煮熟。鍋裡倒入適量油,動手炸油條。胡蘿蔔切長條,放鍋裡焯熟撈出。炸好的油條切段。鋪一張保鮮膜,撒少許黑芝麻,把飯鋪在保鮮膜上。放肉鬆、胡蘿蔔、油條,擠上沙拉醬。保鮮膜拉上四個角擰成飯糰即可。
粢飯糰怎麼蒸
主料:
糯米200克,大米100克,黑芝麻適量,胡蘿蔔1根,肉鬆少許,油條兩根
輔料:
油,沙拉醬
粢飯糰的做法
1.將200克糯米和100克大米用水浸泡兩個小時左右,再放進電飯鍋中煮熟;
2.鍋裡倒入適量油,面提前一天發好,然後動手炸油條;
3.胡蘿蔔切成長條,然後放入鍋裡焯熟,撈出備用;
4.炸好的油條切段;
5.平鋪一張保鮮膜,撒少許黑芝麻,把煮好的飯鋪在保鮮膜上面;
6.然後放肉鬆、胡蘿蔔、油條,最後擠上沙拉醬;
7.保鮮膜拉上四個角擰成飯糰即可。
小貼士:
1.做粢飯糰糯米和大米的比例是2:1。
2.油條可以提前一天發麵,第二天就可以直接做了,如果嫌麻煩,也可以直接外面買現成的。
3.配料可以根據自己的喜好進行新增。
4.如果做多了吃不完,可以放在冰箱裡冷藏,吃的時候微波爐叮一下就好啦。
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